玫瑰花露(花露露)
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“玫瑰花露是一种腌制品,地方称作花露露,可以算作零食或调味品,做好后放一点在稀饭里,别有一番风味,也可以用来做成玫瑰糖吃哦!”
食材明细
主料
玫瑰花瓣
一朵
辅料
冰糖
适量
甜味
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
玫瑰花露的做法步骤
1玫瑰花瓣洗净;
2冰糖或白砂糖加热水融化,然后熬一会儿,加入花瓣;
3糖浆熬至近粘稠状;
4倒进小坛子中(或者酸奶的大塑料罐子也可以的)。放置数天的时间,拿出来,糖浆变成微红色即可。
小窍门
冰糖(白砂糖)一定要先用适量热水融化成糖水后再去熬,否则是会糊锅的。
来自 美食天下 ChloeVigery 的作品
使用的厨具:其它、煮锅
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饮品
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