凉粉，蝌蚪蚪~夏天最爱的做法与步骤

1.100g的水与100g的绿豆淀粉(玉米淀粉)搅拌均匀，没有颗粒状。

2.将剩余的600g水放入锅内大火烧开。

3.水开后，将淀粉糊到入锅中，用筷子不停的搅拌。改小火继续熬制，当颜色变透明，起泡时就可以了，大约20秒。

第4步.准备清水，将淀粉糊到入罩滤。漏下的淀粉到水里就成了蚪蚪了。

第5步.配上调料味道超级棒。

第6步.将糊倒入容器中，就是好吃的凉粉。味道棒棒的