面疙瘩汤
面疙瘩汤
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作者:
饭醉团伙小付同学
半小时做美食,一口气炫三碗🤩,天冷吃点热乎的
用料
面粉
适量
西红柿
1只
水
适量
盐
2勺
火腿肠
1根
土豆
1个
青菜
1把
面疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
备菜(西红柿切成块,土豆切成条,青菜一小把,蒜切成沫,火腿切成斜片)
步骤 2
盆中倒入面粉,放一点盐和花椒粉,用筷子搅拌均匀
步骤 3
往面粉里添加适量的水,将面粉搅成絮状
步骤 4
起锅烧油,油热加入蒜末爆香
步骤 5
加入西红柿
步骤 6
等西红柿炒软加入土豆,翻炒一下,加入适量的水,盖上锅盖等水烧开
步骤 7
待水烧开加入搅拌好的面粉,记得拿锅铲搅拌,开小火防止糊锅
步骤 8
等锅煮开加入火腿肠,放少量的盐,生抽,耗油调味
步骤 9
等锅起大泡下入青菜,锅铲不停的搅拌,等菜叶煮熟就可关火
步骤 10
盛饭到碗中,喜欢香油和醋的可以放一点搅拌均价买炫
步骤 11
喜欢辣椒油的也可以加入辣椒哟
菜谱创建时间:2025-03-01 19:22:16